Sötpotatis är bra för

är sötpotatis nyttigare än vanlig potatis 1 sötpotatis recept 2 sötpotatis i ugn 3 sötpotatis kolhydrater lchf 4 Det finns många fördelar med att äta sötpotatis. Till att börja med innehåller den gott om både mineraler, vitaminer och fibrer som gör din kropp och mage glad. Sötpotatisen har även blivit en ny storfavorit i Sverige, och den dyker upp som ett alternativ till vanlig potatis på många restauranger runt om i landet numera. 5 Men, bara för att sötpotatis innehåller en massa bra saker innebär inte det att det är hälsosamt att äta sötpotatispommes varenda chans man får. LÄS OCKSÅ: Ät dig smart - maten som boostar hjärnan Vad är de näringsmässiga fördelarna med sötpotatis? Näringsmässigt skiljer sig inte vanliga potatis och sötpotatis särskilt mycket åt. 6 Dessutom är sötpotatisen fiberrik vilket är bra för matsmältningsorganen eftersom fibrerna förhindrar och lindrar förstoppning, som eventuellt kan leda till tjocktarmscancer. Odla egen sötpotatis För den som vill prova att odla sötpotatis som krukväxt går det bra att sätta knölarna i vanlig jord och låta toppen sticka upp ovan jord. 7 Men det är också väldigt gott att blanda sötpotatisen med andra rotfrukter i ugnen och baka dem med rosmarin eller timjan. Ett smarrigt alternativ är bakad sötpotatis med en fyllning av smält ost, creme fraiche, tomatbitar och chili. Tycker du bättre om mos så är sötpotatis också perfekt att använda istället för vanlig potatis. 8 Sötpotatis innehåller 10 gånger mer kalcium än vanlig potatis, medan vanlig potatis innehåller 10 gånger mer vitamin C än sötpotatis. 9 Sötpotatisen innehåller även gott om mineraler, däribland magnesium och kalium som bland annat gör nytta för kroppens nerv- och muskelfunktioner, celldelningen. 10 Frukost Nyttiga snacks Vegetarisk mat Sötpotatis eller vanlig potatis – vilken är nyttigast? Sofia Börjesson nyttig mat 21 jul, Sötpotatisen har blivit omåttligt populär och potatisen har fått ganska dåligt rykte – men vad är egentligen skillnaden, knölarna emellan? Sötpotatischips, sötpotatispommes och sötpotatispizza. 11 Sötpotatis är också en bra källa till vitamin B6, ett vattenlösligt mikronäringsämne som är viktigt för funktioner som reglerar din ämnesomsättning. Sammanfattning: Sötpotatis innehåller fibrer och vatten, vilket innebär att du känner dig mätt längre. De är också en bra källa till vitamin B6, som hjälper till att reglera. 12